Свинина в рукаве: рецепт с пошаговыми фото

Мясо для запекания

Буженина

Буженина корейка

Буженина

Свиная шейка и корейка

Мясо запеченное в фольге

Говядина запеченная в фольге

Шея свиная запеченная

Ингредиенты

Для приготовления свинины в рукаве в духовке вам понадобится свиная вырезка, соль, перец, чеснок, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), оливковое масло, мед, горчица, лимон.

Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда, а также добавят неповторимый оттенок на вашем столе.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашей кулинарной мастерской.

Приступим к приготовлению!

Грудинка свиная запеченная в фольге

Шея свиная запеченная

Свиная корейка с картофелем

Мясо в фольге

Сибирский курник

Свиная рулька

Мясо гармошка

Шейка свиная запеченная

Буженина корейка

Буженина

Окорок свиной запеченный

Шея свиная запеченная

Свиная корейка запеченная в фольге

Приготовление

1. Подготовьте свиную вырезку, вытерев ее бумажным полотенцем. Смешайте оливковое масло, мед, горчицу, выжатый чеснок, соль, перец и нарезанные травы. Это ваша маринадная смесь.

2. Натрите свиную вырезку этой маринадной смесью, убедившись, что мясо покрыто со всех сторон. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре для пропитки.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите свиную вырезку в рукав для запекания, добавьте ломтики лимона и затяните рукав. Убедитесь, что мясо плотно завернуто.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут до золотистой корочки. После этого достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед нарезкой.

Сербская закраина буженина

Подчеревок свиной

Запеченная свиная корейка

Карбонат буженина

Мясо в фольге

Мясо в фольге

Шейка свиная запеченная

Карбонат буженина

Что такое свиная корейка и карбонат

Части свинины на буженину

Индейка пармеджано

Запеченное мясо с овощами

Мясо в фольге

Буженина корейка

Подача и сервировка

Подайте свинину в рукаве, нарезанную кусочками, на красивом блюде, украсьте веточками свежих трав и дольками лимона. Подайте к столу с любимым гарниром и сопроводите блюдо красным вином или свежим соком.

Фотографии процесса подачи и сервировки помогут вам создать впечатляющий обед или ужин, который будет радовать ваших гостей и близких.

Свинина в рукаве - это простое, но утонченное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол и подарит незабываемый вкусный опыт.

Приятного аппетита!