Как приготовить вкусный кетчуп из помидор на зиму: рецепт с пошаговыми фотографиями

Томатно яблочный соус

Домашняя паста с томатами

Собираем ингредиенты

Перед тем как начать готовить кетчуп, важно собрать все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, итальянские травы и оливковое масло. Обязательно приготовьте также большую кастрюлю, блендер и стеклянные банки для консервирования.

Помидоры лучше всего выбирать спелые, но не перезрелые. Лук и чеснок добавят аромата и пикантности к кетчупу, а итальянские травы придадут ему особенный вкус. Отберите несколько часов на подготовку ингредиентов, и вы будете готовы приступить к приготовлению кетчупа.

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления и убедиться, что вы на правильном пути.

Приступим к приготовлению кетчупа из помидор на зиму. Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления и убедиться, что вы на правильном пути.

Консервация и соусы

Томатный соус

Аджика

Соус из томатов

Томатно базиликовый соус

Соус из томатов и аджики

Помидорный соус домашний

Грузинский соус сацебели

Приготовление кетчупа

Готовим кетчуп

Начнем с того, чтобы помидоры обдать кипятком, затем снять с них кожицу и измельчить в блендере до состояния пюре. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Добавьте пюре из помидор, уксус, сахар, соль, перец и итальянские травы. Тщательно перемешайте и варите на медленном огне около часа, пока кетчуп не загустеет.

Пока кетчуп варится, подготовьте стеклянные банки, тщательно их вымойте и обсушите. Когда кетчуп готов, разлейте его по банкам и закатайте. Следите за температурой и временем консервирования, чтобы ваш кетчуп долго радовал вас зимой.

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления и убедиться, что вы на правильном пути. Готовый кетчуп из помидор на зиму будет прекрасным дополнением к вашему столу.

Приготовьте этот вкусный кетчуп по нашему рецепту и удивите своих близких и друзей. Уверены, он станет любимым дополнением к многим блюдам.

Помидорный соус анкл Бенс

Кабачковая икра аджика

Домашняя паста с томатами

Peell Tomato

Аджика из томатов

Советы по подаче

Подавайте кетчуп к мясным, рыбным блюдам, картофельным и овощным гарнирам. Он также отлично подойдет для хот-догов и бутербродов. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года с этим вкусным кетчупом из помидор на зиму!

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления и убедиться, что вы на правильном пути. Готовый кетчуп из помидор на зиму будет прекрасным дополнением к вашему столу.

Приготовьте этот вкусный кетчуп по нашему рецепту и удивите своих близких и друзей. Уверены, он станет любимым дополнением к многим блюдам.

Подавайте кетчуп к мясным, рыбным блюдам, картофельным и овощным гарнирам. Он также отлично подойдет для хот-догов и бутербродов. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года с этим вкусным кетчупом из помидор на зиму!

Приготовление кетчупа

Приготовление кетчупа в домашних условиях

Заключение

Приготовление кетчупа из помидор на зиму - увлекательный процесс, который принесет вам удовольствие и удивит ваших близких. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и трав для придания кетчупу особого вкуса. Надеемся, что наш рецепт и пошаговые фотографии помогут вам в этом!

Приготовьте этот вкусный кетчуп по нашему рецепту и удивите своих близких и друзей. Уверены, он станет любимым дополнением к многим блюдам.

Подавайте кетчуп к мясным, рыбным блюдам, картофельным и овощным гарнирам. Он также отлично подойдет для хот-догов и бутербродов. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года с этим вкусным кетчупом из помидор на зиму!

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления и убедиться, что вы на правильном пути.