Приготовление рубленых куриных котлет из филе грудки с майонезом: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлетки

Рубленные куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки

Рубленные котлетки с крахмалом

Куриные оладьи

Куриные растрепки

Рубленые куриные котлетки из индейки

Ингредиенты

Для приготовления куриных котлет из филе грудки с майонезом вам понадобятся: филе куриное грудки, лук, чеснок, майонез, соль, перец, панировочные сухари, яйцо, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус котлет.

Котлетки куриные французские

Рубленые свиные котлетки

Котлета мясная рубленая

Котлета по министерски

Министерская котлета

Подготовка ингредиентов

Начнем с филе курицы. Отрежьте куриное филе от кости и измельчите его в мясорубке или блендере до получения однородной массы. Лук и чеснок мелко нарежьте. Смешайте филе курицы, лук, чеснок, майонез, соль и перец в большой миске. Это будет основа для ваших котлет.

В отдельной миске разбейте яйцо и приготовьте панировочные сухари. Теперь вы готовы начать формировать котлеты.

Рубленые куриные котлетки из индейки

Рубленные куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки с сыром

Биточки с грибами и сыром в духовке

Котлета куриная чиз

Капустный шницель

Шницель рубленый куриный

Рубленые куриные котлетки в духовке

Формирование и жарка котлет

Возьмите небольшое количество массы и сформируйте котлеты нужной вам формы. Обваляйте их в яйце, затем в панировочных сухарях. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Помните, что котлеты должны быть хорошо прожарены внутри, поэтому регулируйте температуру жарки.

Готовые котлеты из филе грудки с майонезом подавайте с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!