Плов с баранины в казане: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рис пилав

Ингредиенты

Для приготовления плова с бараниной вам понадобятся: баранина, рис, морковь, лук, чеснок, масло, зира, куркума, соль, перец, вода. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление

Начните с нарезки мяса на кусочки и обжарки его в казане. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Поджарьте до мягкости. Затем добавьте зиру, куркуму, соль и перец для придания аромата и вкуса.

Плофф

Plov узбекский

Узбекский оши палав

Чойхона палов Ташкент

Бухарский казан для плова

Приготовление риса

Промойте рис и добавьте в казан к мясу и овощам. Залейте всё водой и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и готовьте до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсив зеленью.

Паэлья в мультиварке

Приготовление плова в сковороде

Казан хорвед

Подача и сервировка

Подайте плов с бараниной в казане на большом блюде, украсив зеленью. Предложите к блюду сметану или острый соус. Наслаждайтесь богатым вкусом и ароматом этого восхитительного блюда!