Вдохновение от бабушки
Когда я вспоминаю ароматы из детства, ничто не сравнится с запахом пышек, жареных на сковороде, который наполнял кухню у бабушки. Ее рецепт был простым, но волшебным, и я всегда мечтал воссоздать этот вкус у себя дома. В этом рецепте я поделюсь с вами тайной создания идеальных пышек, которые будут напоминать вам о домашнем уюте и тепле.
Ингредиенты
Для приготовления пышек вам понадобятся: 2 яйца, 300 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 500 г муки, растительное масло для жарки. Эти простые, но важные ингредиенты являются основой настоящего вкуса пышек, который так любила моя бабушка.
Приготовление
В миске смешайте яйца, молоко, сахар и соль. Добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, тщательно перемешивая, пока тесто не станет однородным. Накройте миску тестом чистой салфеткой и оставьте на 30 минут для поднятия. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Готовые пышки украсьте по желанию сахарной пудрой или кленовым сиропом.
Фотографии
Для полного погружения в атмосферу приготовления пышек, предлагаю вам ознакомиться с фотографиями каждого этапа процесса. Фотографии помогут вам визуализировать каждый шаг и дадут вдохновение для творчества на кухне, точно так же, как это делала моя бабушка.
Похожие стать:
- Пышки на кефире на сковороде рецепт с фото как у бабушки соде жареные
- Пышки на молоке и дрожжах жареные на сковороде рецепт с фото
- Пышки на молоке без дрожжей на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить пышки на кефире на сковороде: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Пышки на кефире: рецепт с фото
- Пышки Ленинградские: классический рецепт с фото
- Пышки из сметаны рецепт с фото
- Пышки с сахаром: рецепт с пошаговыми фото
- Ленинградские пышки рецепт с фото
- Рецепты пышки с фото простые и вкусные