Классический греческий салат
Предлагаем вам попробовать классический греческий салат, который прекрасно подойдет для легкого летнего обеда. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, маслины, сыр фета, оливковое масло, уксус, соль, перец. Все овощи нарежьте кубиками, добавьте маслины и кубики сыра. Затем приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу, украсив веточками свежих трав. Приятного аппетита!
Овощной рататуй
Овощной рататуй – это традиционное французское блюдо, которое можно приготовить из разнообразных свежих овощей. Для этого блюда возьмите баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, морковь, томатную пасту, оливковое масло, свежие травы, соль, перец. Нарежьте все овощи кубиками, обжарьте их поочередно в глубокой сковороде, добавьте томатную пасту, тушите под крышкой до готовности. Подавайте рататуй, посыпав свежими травами и подавайте с кусочками свежего хлеба. Великолепный выбор для вегетарианского ужина!
Свежий овощной салат с моцареллой
Этот свежий овощной салат с моцареллой станет прекрасным украшением вашего стола. Для приготовления возьмите помидоры, огурцы, моцареллу, свежие листья базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец. Нарежьте помидоры, огурцы и моцареллу крупными кусочками, добавьте порванные листья базилика. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте салат в прозрачной посуде, чтобы вы могли насладиться его красотой. Приятного аппетита!
Овощная террин из баклажанов и цукини
Овощная террин из баклажанов и цукини – это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Для приготовления возьмите баклажаны, цукини, помидоры, лук, чеснок, яйца, сливки, свежие травы, соль, перец. Нарежьте баклажаны, цукини и помидоры тонкими кружочками, сложите их в форму для запекания. Приготовьте заливку из яиц, сливок, нарезанного лука, чеснока, свежих трав, соли и перца. Залейте овощи заливкой и запекайте в духовке до готовности. Подавайте террин, нарезав его кусочками и украсив свежими травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пышные оладьи на дрожжах сырых рецепт с фото пошагово
- Рецепт оладьев на молоке и дрожжах сырых с фото пошагово
- Булочки на сырых дрожжах: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты замороженных овощей на сковороде блюда с фото
- Блюда из овощей и мяса рецепты с фото
- Блюда из овощей постные рецепты с фото простые и вкусные
- Рецепты из овощей: простые и вкусные блюда в мультиварке
- Рецепт запеченных овощей в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт запеченных овощей в духовке на протвине с фото пошагово в духовке
- рагу в мультиварке из овощей рецепт с фото