Классический рецепт перловки с мясом в горшочке в духовке (92 фото)

Гречка по-купечески с грибами в горшочке в духовке

Перловая каша

Перловка в горшочке в духовке с мясом и грибами

Гречка по купечески в го

Гречка по купечески с грибами

Грузинское чанахи

Ингредиенты

Для этого блюда вам потребуется: крупная перловка, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло, вода, горшочки для запекания.

Жаркое в горшочках

Грузинское чанахи

Гречка по-купечески в горшочках

Блюда в горшочках

Чанахи из баранины в горшочках

Картошка в горшочках

Еда в горшочках

Жаркое в горшочках

Жаркое из свинины с картошкой в горшочках в духовке

Мясо в горшочках

Свинина по купечески с гречкой в горшочке в духовке

Свинина в горшочках

Мясо в горшочках

Жаркое в горшочках

Гречка с потрошками в горшочках в духовке

Жаркое в горшочках с черносливом

Перловка с говядиной в горшочке в духовке

Жаркое в горшочках с курицей

Жаркое в горшочках с курицей

Приготовление

1. Сначала приготовьте ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук и морковь мелко. Подготовьте специи и промойте перловку.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, тушите все вместе до мягкости овощей.

3. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Затем добавьте перловку и обжаривайте все вместе несколько минут.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите содержимое сковороды по горшочкам, залейте водой и закройте крышками. Выпекайте в духовке около 30-40 минут.