Приготовление маринада
Для начала приготовим маринад. В миске смешаем оливковое масло, измельченный чеснок, свежий розмарин, соль и свежемолотый черный перец. Этот ароматный маринад придаст мясу неповторимый вкус и аромат. Затем каждое ребро тщательно обмажем этим маринадом, чтобы мясо пропиталось насквозь. Маринуем ребрышки в холодильнике не менее часа, чтобы они хорошо пропитались приправами.
Подготовка ребрышек и запекание
После маринования ребрышки вынимаем из холодильника и оставляем на некоторое время, чтобы они немного прогрелись до комнатной температуры. Затем укладываем ребрышки в специальный рукав для запекания, добавляем немного оливкового масла и тщательно укрываем концы рукава. Теперь ребрышки готовы для запекания. Перед тем как поставить их в духовку, делаем несколько надрезов на ребрах, чтобы мясо равномерно пропеклось. Затем укладываем рукав с ребрышками на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
Подача и сервировка
Когда ребрышки будут готовы, аккуратно вынимаем их из духовки и оставляем на несколько минут, чтобы мясо слегка остыло. Затем аккуратно разрезаем рукав, выкладываем запеченные свиные ребрышки на большое блюдо и подаем к столу. Подавать можно с любым гарниром, картофельным пюре, овощным салатом или просто с соусом на выбор. Приятного аппетита!
Фотографии процесса приготовления
В этом рецепте мы предлагаем вам подробный фотоотчет каждого этапа приготовления. Вы сможете увидеть, как приготовить свиные ребрышки в духовке в рукаве шаг за шагом. Мы уверены, что ваши ребрышки получатся невероятно аппетитными и сочными, а благодаря фотографиям вы с легкостью сможете повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Рецепт свиных ребрышек в духовке в рукаве с картошкой
- Рецепты приготовления свиных ребрышек с картошкой в рукаве в духовке: вкусные рецепты с фото
- Рецепт свиных ребрышек в пиве в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт свиных ребрышек с картошкой в духовке на противне с фото пошагово
- Рецепт свиных ребрышек в духовке с медом и соевым соусом: фото и пошаговые инструкции
- Рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт свиных ребрышек с медом в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке с фото приготовления
- Рецепт свиных ребрышек в духовке с рисом и фото
- Рецепт маринада ребрышек свиных в духовке с фото