Ингредиенты
Для приготовления блинов на простокваше вам понадобятся: мука, простокваша, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло и вода. При желании можно добавить ванильный сахар или цедру лимона для аромата. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блинов.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте простоквашу, яйца, сахар, соль и гашеную соду. Постепенно добавляйте муку, постоянно размешивая тесто. Добавьте растительное масло и небольшое количество воды, чтобы достичь желаемой консистенции. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным и без глыб. Оставьте его на 15-20 минут, чтобы постоялось.
Пока тесто отдыхает, подготовьте сковороду. Разогрейте ее на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла. Готовьте блины на среднем огне, чтобы они равномерно прожаривались с обеих сторон.
Приготовление блинов
Когда тесто подготовлено, можно приступать к жарке блинов. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну, чтобы получились тонкие блины. Готовьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Отличительной чертой этих блинов являются небольшие дырочки, образующиеся в процессе жарки. Это придает им неповторимый вид и текстуру.
Подавайте блины на простокваше с дырочками горячими, полив их медом, сгущенным молоком, вареньем или свежими фруктами. Они отлично подойдут для завтрака или ужина, и всегда будут радовать вас своим неповторимым вкусом.
Похожие стать:
- Блинчики на простокваше: рецепт тонкие с дырочками и фото
- Блины на кефире с кипятком с дырочками рецепт тонкие яйцами фото пошагово ажурные
- Блины из кислого молока: рецепт тонкие с дырочками фото пошагово
- Блины на молоке с дырочками с кипятком тонкие ажурные рецепт с фото пошагово
- Блины на молоке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото пошагово в
- Блины на Молоке: Тонкие С Дырочками Рецепт Фото Быстро Пошагово
- Блины на кефире с дырочками тонкие с кипятком ажурные яйцами рецепт пошагово фото
- Блины Тонкие на Кефире с Дырочками с Кипятком Рецепт Ажурные Фото Пошагово
- Блины на молоке: тонкие, вкусные и с дырочками - рецепт с фото пошагово
- Блины на молоке с кипятком с дырочками с содой вкусные рецепт фото пошагово тонкие