Ингредиенты
Для приготовления тонких блинов нам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль и растительное масло. Мука должна быть высшего сорта, а молоко - свежим. Для теста лучше использовать свежие дрожжи. Яйца желательно брать комнатной температуры, это поможет им лучше взбиться. Сахар и соль добавят нежный вкус блинам, а растительное масло придаст им аромат.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. В отдельной посуде разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться. 2. В получившуюся смесь добавьте яйца и активированные дрожжи с молоком. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. 3. Дайте тесту постоять при комнатной температуре около часа, пока оно не поднимется и не станет пушистым. Готовьте тесто в течение часа после подъема.
Жарка блинов
1. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее растительным маслом. 2. Наливайте тесто на сковороду, крутите ее так, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Подождите, пока блин не подрумянится снизу, затем переверните его и дожарьте с другой стороны. 3. Готовые блины складывайте на тарелку, прикрывая ее крышкой или полотенцем, чтобы они сохраняли тепло и мягкость.
Похожие стать:
- Блины на молоке тонкие с дырочками на дрожжах рецепт с фото
- Как приготовить тонкие блины с дырочками на молоке: пошаговый рецепт с фото
- Блины на молоке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить вкусные блины на молоке с дырочками: пошаговый рецепт с фото, яйцами и тонкие
- Как приготовить тонкие блины на молоке с дырочками: пошаговый рецепт с фото
- Блины на молоке с дырочками с кипятком тонкие ажурные рецепт с фото пошагово
- Блины на Молоке: Тонкие С Дырочками Рецепт Фото Быстро Пошагово
- Блины на молоке: тонкие, вкусные и с дырочками - рецепт с фото пошагово
- Блины на молоке с кипятком с дырочками с содой вкусные рецепт фото пошагово тонкие
- Тонкие блины на молоке: рецепт с дырочками, шаг за шагом с фото