Ингредиенты
Для приготовления картофельного пюре с шампиньонами вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, сливочное масло, соль, перец, сливки, итальянские травы.
Картофель выбирайте высококачественный, свежий. Шампиньоны должны быть упругими, без признаков порчи. Лук – предпочтительно красный, для насыщенного вкуса.
Использование свежих и ароматических итальянских трав добавит блюду неповторимый вкус и аромат.
Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать лучшие продукты для вашего кулинарного шедевра.
Приготовление
Начните с того, чтобы очистить и нарезать картофель на кусочки. Поставьте его вариться в подсоленной воде до мягкости.
В то время как картофель варится, нарежьте шампиньоны и лук. Обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистой корочки.
Отцедите воду с картофеля, добавьте сливочное масло, соль, перец и сливки. Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренные шампиньоны с луком и итальянские травы.
Подавайте пюре с шампиньонами горячим, украсив тарелку зеленью и подав с овощным салатом.
Похожие стать:
- Суп-пюре с шампиньонами, картофелем и сыром: рецепт с фото
- Рецепт риса с шампиньонами: вкусное блюдо с фото пошагово
- Рецепт вкусного супа с шампиньонами с фото пошагово
- Щи из свежей капусты с шампиньонами рецепт с фото пошагово
- Салат с шампиньонами и курицей и огурцами свежими и яйцом сыром рецепт с фото пошагово
- Простой рецепт салата с шампиньонами: фото пошагово
- Суп с грибами замороженными шампиньонами рецепт с фото пошагово
- Пицца с грибами шампиньонами рецепт с фото пошагово
- Рецепт лесной полянки с шампиньонами: фото пошагово
- Рецепт супа с шампиньонами и сыром плавленным с фото пошагово с добавлением картофеля и курицы