Ингредиенты
Для приготовления вкусных драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль и перец. Картофель нужно натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать. Яйцо используется для связки, а мука для добавления консистенции. Соль и перец подчеркнут вкус блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы отжать из картофеля лишнюю жидкость. Добавьте лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Следующим шагом сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на нее лепешки и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подача
Подавайте драники сметаной или тертым сыром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные драники из картофеля на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить вкусные драники из картошки: рецепт с фото на сковороде
- Драники с капустой и картошкой рецепт на сковороде пошаговый рецепт классический с фото
- Как приготовить картофельные драники рецепт на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото
- Драники рецепт фото пошаговый
- Драники картофельные рецепт с фаршем пошаговый с фото на сковороде
- Драники с фаршем: пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Драники без яиц и муки: пошаговый рецепт с фото
- Драники картофельные с сыром рецепт пошаговый с фото