Ингредиенты
Для приготовления белорусских драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль и растительное масло. Выберите картофель среднего размера, чтобы обеспечить правильное соотношение ингредиентов. Лук добавит пикантности блюду, а яйцо и мука помогут создать консистенцию теста. Соль подчеркнет вкус драников, а растительное масло подойдет для жарки.
Приготовление
Начните с того, чтобы очистить и натереть картофель на мелкой терке. Выжмите лишнюю жидкость из картофельной массы, затем добавьте измельченный лук, яйцо, муку и соль. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста. Следующим шагом будет формирование небольших лепешек из теста, которые затем нужно обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла.
Подача
Белорусские драники отлично подаются с кислой сметаной или свежим зеленым луком. Вы можете также добавить к ним нежное копченое мясо или овощной салат. Украсьте блюдо зеленью, чтобы придать ему аппетитный вид. Не забудьте сделать красивые фотографии своего шедевра перед тем, как наслаждаться вкусом белорусских драников в кругу семьи и друзей.
Похожие стать:
- Белорусские колдуны из картофеля с фаршем рецепт на сковороде фото пошаговый рецепт
- Белорусские колдуны рецепт с фото
- Белорусские деруны рецепт с фото
- Белорусские блюда национальной кухни: рецепты с изображениями
- Драники с картофелем и сыром: лучший рецепт с фото пошагово
- Драники из кабачков: самый вкусный рецепт пошагово на сковороде с чесноком и фото
- Драники: как приготовить из картошки рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Драники картофельные с фаршем на сковороде: фото пошагово рецепт
- Как приготовить драники из картофеля пошагово в домашних условиях рецепт с фото классические