Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению рагу с кроликом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого потребуются свежий кролик, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, красное вино, оливковое масло, свежие травы и специи. Кролика рекомендуется разрезать на куски, чтобы обеспечить равномерное прожаривание.
Шаг 2: Обжарка и тушение
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить куски кролика до золотистой корочки. Добавить мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок. После того как овощи станут мягкими, добавить томатную пасту и красное вино. Тушить под крышкой на медленном огне примерно 1,5-2 часа, пока мясо не станет невероятно нежным.
:max_bytes(150000):strip_icc()/200909-xl-rabbit-ragout-with-soppressata-and-pappardelle-79fef68245934ef4bfe0452a515abc40.jpg)
Шаг 3: Подача и подача
Подавать рагу с кроликом рекомендуется в глубокой тарелке, посыпав свежими травами. Как гарнир подойдет картофельное пюре или свежий хлеб. Приятного аппетита!
Шаг 4: Фото-рецепт
Итак, рагу с кроликом готово! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, следуя нашему подробному фото-рецепту.
Похожие стать:
- Рецепты с кроликом с фото в мультиварке
- Рецепты с кроликом фото
- Рецепт картошки с кроликом в духовке в рукаве с фотографиями
- Кулинарные рецепты с кроликом: идеи и фотографии
- Рецепт рагу из капусты с картошкой рецепт с фото
- Рецепт рагу овощное с картошкой и с мясом рецепт с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт овощного рагу с баклажанами и картошкой с фото
- рагу из кабачков овощное рецепт с фото пошагово
- Рецепт рагу овощное с картошкой и капустой фото
- рагу в мультиварке из овощей рецепт с фото