Очень вкусные ленивые вареники с творогом рецепт с фото (113 фото)

Ленивые вареники из творога Юлия Высоцкая

Украинские галушки

Галушки творожные

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для вареников. В миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте яйцо и молоко, затем тщательно вымешайте до получения однородного теста. Оставьте его отдохнуть в течение 15-20 минут. Это время можно использовать для приготовления начинки и подготовки кипящей воды для вареников.

Для начинки в миске смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Это будет восхитительная начинка для наших ленивых вареников. Теперь вернемся к тесту. Раскатайте его на столе и вырежьте кружки с помощью стакана или формы для пирогов.

На каждый кружок положите небольшое количество начинки и аккуратно скрепите края, чтобы получились полумесяцы. Поставьте вареники в кипящую воду и варите до их всплытия на поверхность. Это займет всего несколько минут. Готовые вареники аккуратно выложите на тарелку и начинайте подавать к столу.

Подача и сервировка

Ленивые вареники с творогом прекрасно подаются сметаной и свежими ягодами или фруктами. Вы можете посыпать их сахарной пудрой или полить медом. Не забудьте приготовить чашку ароматного чая или кофе - это отличное дополнение к вашему вкусному угощению.

Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт, приготовление ленивых вареников с творогом станет вашим любимым занятием на кухне. Приятного аппетита!

Сладкий вареник

Галушки творожные

Брынзовые галушки

Галушки творожные

Кулинарные советы

Если у вас останется немного вареников, вы можете их заморозить и потом быстро разогреть в микроволновой печи или на сковороде. Также, экспериментируйте с начинкой - добавьте изюм или цитрусовую цедру для новых вкусовых ощущений.