Ингредиенты
Для приготовления сочня с творогом в духовке нам понадобятся: 250 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сметаны, 50 г манной крупы, 50 г изюма, 50 г масла, 1 ч.л. ванильного сахара. Для украшения: сметана, ягоды, свежие фрукты.
Творог для сочня лучше использовать мелкозернистый, чтобы консистенция была нежной и однородной. Сахар можно добавить по вкусу, в зависимости от сладости творога и предпочтений. Изюм перед добавлением в тесто рекомендуется замочить в теплой воде, чтобы он стал более сочным в готовом блюде.
Приготовление
1. Творог выложить в миску, добавить сахар, сметану, размешать. Вбить яйца, добавить ванильный сахар, манку, изюм, тщательно перемешать до однородности.
2. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто. Выровнять поверхность ложкой, сверху украсить кусочками масла.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой - она должна оставаться сухой при прокалывании сочня.
4. Готовый сочень остудить в форме, затем вынуть и украсить свежими ягодами, фруктами, сметаной по вкусу. Подавать в охлажденном виде.
Похожие стать:
- Сочень с капустой: рецепт с фото пошагово
- Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром и творогом в духовке рецепт с фото
- Рецепт крупеника из гречки с творогом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кекса с творогом и сметаной в духовке рецепт с фото
- Рецепт лапшевника с творогом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Шаньги с творогом из дрожжевого теста в духовке рецепт по шагово фото пошагово
- Рецепт запеченной тыквы с творогом в духовке с фото пошагово
- Рецепт лепешек с творогом в духовке с пошаговыми фото
- Закрытый пирог с творогом из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Как приготовить сырники с творогом в духовке: пошаговый рецепт с фото