Приготовление горбуши в сливочном соусе
Изысканное блюдо из горбуши в сливочном соусе - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Для начала приготовьте горбушу, очистите ее от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте. Затем нарежьте ломтиками и приправьте по вкусу. Далее подготовьте сливочный соус, для этого растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и аккуратно перемешайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения. После этого соус готов к использованию для запекания горбуши.
Запекание горбуши в духовке
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите на противень фольгу, затем выложите на нее кусочки горбуши. Залейте рыбу приготовленным сливочным соусом, убедитесь, что каждый кусочек равномерно покрыт соусом. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут. Как только рыба станет золотистой и соус пузырится, готово! Подавайте с овощным гарниром и нарезанным зеленым луком.
Подача и сервировка
Горбуша, запеченная в сливочном соусе, готова к подаче. Подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита! Не забудьте запеченную горбушу запеченную в духовке в сливочном соусе рецепт с фото!
Поварские советы и рекомендации
Для приготовления данного блюда используйте только свежую рыбу и натуральные ингредиенты. Выбирайте горбушу с ярко-красной чешуей и свежим морским запахом. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй в сливочный соус для придания блюду новых оттенков вкуса. Не забудьте запеченную горбушу запеченную в духовке в сливочном соусе рецепт с фото!
Похожие стать:
- Фото рецепт семги в сливочном соусе в духовке рецепт с фото пошагово
- Тефтели в сливочном соусе в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт курицы в сливочном соусе с грибами в духовке с подробными фото
- Красная рыба в духовке в сливочном соусе и сыром рецепт с фото
- Форель в сливочном соусе рецепт с фото в духовке
- Куриное филе в сливочном соусе в духовке рецепты с фото
- Изысканный рецепт тефтелей с рисом в сливочном соусе в духовке
- Рецепт курицы в сливочном соусе в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт брокколи в сливочном соусе в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт кальмары с грибами в сливочном соусе рецепт с фото