Ингредиенты
Для теста: Несколько стаканов муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана холодной воды. Для начинки: 4-5 средних картофелин, 1 большая луковица, 300 г куриного филе, Специи по вкусу (черный перец, соль, паприка), Зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
1. Для начала приготовим тесто. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте масло и втирайте его в муку до получения крошечных кусочков. Добавьте яйцо и воду, замешивая тесто до однородности. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 2. В это время приготовьте начинку. Очистите и нарежьте картофель, лук и курицу. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Добавьте картофель и специи, тушите под крышкой до мягкости. 3. Разогрейте духовку до 180°C. Разделите тесто на две части, раскатайте одну часть и выложите на дно формы для выпечки. Выложите начинку на тесто. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку. Запечь пирог в духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Пирог курник с картошкой готов! Подавайте его, нарезав кусочки, с свежими зелеными травами и овощным салатом. Приятного аппетита!
Вдохновение и творчество
Это блюдо не только вкусное, но и красиво. Поэтому не забудьте запечатлеть свои кулинарные подвиги на фото, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя свои любимые ингредиенты и создавая уникальные вариации этого пирога.
Похожие стать:
- Пирог "Курник" с курицей и картошкой: рецепт с фотографиями
- Курник Пирог Рецепты с Фото
- Курник: классический рецепт с курицей и картошкой из песочного теста. Пошаговый рецепт с фото
- Как готовить курник с курицей и картошкой из дрожжевого теста: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить курник с картошкой и мясом: фото-рецепт пошагово
- Как приготовить классический курник с свининой и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курник: классический рецепт с курицей и картошкой, сопровождается фото
- Курник рецепт пошаговый с фото с картошкой
- Как приготовить классический курник с курицей и картошкой из слоеного теста: пошаговый рецепт с фото
- Курник: рецепт с курицей и картошкой на кефире, с фото пошагово