Жингялов Хац Рецепт Фото

Jingyalov AC

История блюда

Жингялов хац - это традиционное армянское блюдо, которое буквально переводится как "листья, полные воздуха". Это блюдо имеет древние корни и тесно связано с армянской культурой и традициями. Жингялов хац обычно готовят в период летних праздников, когда свежие травы и зелень легко доступны. Это блюдо является неотъемлемой частью армянской кухни и символизирует общность и традиции.

Jingyalov AC

Ингредиенты

Для приготовления жингялов хац вам понадобятся: мука, вода, соль, зелень (укроп, петрушка, мята, лук), помидоры, перец, лук, масло.

Хычины Кабардино-балкарские

Кутабы с зеленью

Рецепт

1. Приготовьте тесто, смешав муку, воду и соль. Замесите тесто и оставьте на 30 минут. 2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. 3. Начините лепешки нарезанной зеленью, помидорами, перцем и луком. 4. Заверните начинку в тесто, создавая форму листа. 5. Обжарьте листья на сковороде до золотистой корочки. 6. Подавайте горячими с маслом и свежей зеленью.

Катлама с зеленью

Чуду афарар

Фотографии

На фотографиях можно увидеть каждый этап приготовления жингялов хац, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, которое просто тает во рту.