Оладьи на кислом молоке без яиц на дрожжах рецепт с фото пошагово

Дрожжевые оладушки

Аладьина кефире

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению оладий, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся кислое молоко, мука, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний. Не забудьте приготовить посуду для замешивания теста и сковороду для жарки оладий.

Оладушки на кефире без дрожжей

Оладики

Дрожжевые оладушки

Тесто для блинов с дырочками

Оладушки из прокисшего молока

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске смешайте кислое молоко, муку, дрожжи, сахар и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции теста. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы дрожжи активировались и тесто поднялось. Этот этап играет важную роль в создании неповторимого вкуса оладий.

Оладики пышные на кефире

Оладики пышные на кефире

Оладушки

Оладушки на прокисшем кефире пышные

Оладушки из йогурта

Шаг 3: Жарка оладий

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Положите тесто на сковороду, формируя небольшие круглые оладьи. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Повторяйте процесс, пока весь тесто не будет использовано. При жарке обратите внимание на то, чтобы оладьи были равномерно поджарены со всех сторон.

Аладьина кефире пышные

Кефир для оладьев

Дрожжевые оладушки

Коймак оладушки

Шаг 4: Подача и подливы

Подавайте оладьи на кислом молоке без яиц на дрожжах горячими, посыпанными сахаром или политые медом. Вы также можете добавить свежие фрукты или ягоды для украшения и дополнительного вкуса. Подавайте оладьи с любимым напитком и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.