Ингредиенты
Для приготовления пышных оладушек на кислом молоке и дрожжах вам понадобятся: мука, кислое молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль, масло, и подсолнечное масло для жарки.
Приготовление
1. Растворите дрожжи в теплом кислом молоке, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку с солью, сделайте углубление в центре и влейте в него яйца, затем добавьте раствор дрожжей с молоком и начните мешать, постепенно вливая масло.
3. Тесто должно получиться однородным, без комков. Накройте миску теста и оставьте его на 1-2 часа для подъема.
4. Разогрейте сковороду с маслом, вылейте тесто ложкой на сковороду, обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте пышные оладушки на кислом молоке с добавлением свежих ягод, кленового сиропа или сметаны. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Оладушки пышные на кислом молоке без дрожжей рецепт с фото
- Оладушки на кислом молоке: рецепт с фото пышные
- Оладушки на кефире кислом пышные рецепт с фото пошагово
- Пышные оладьи на дрожжах и кислом молоке: вдохновляющий рецепт с прекрасными фотографиями
- Оладушки на кислом молоке без дрожжей рецепт с фото
- Оладьи на кислом молоке пышные с сухими дрожжами рецепт фото пошагово
- Оладьи на кислом молоке без яиц на дрожжах рецепт с фото пошагово
- Оладушки на сухих дрожжах пышные рецепт с фото пошагово
- Оладушки на дрожжах и воде пышные рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кислом молоке пышные рецепт с фото без дрожжей