Ингредиенты
Для приготовления рулета из кабачков с сыром и чесноком в духовке вам понадобятся: кабачки, сыр, чеснок, мука, яйца, соль, перец, зелень, оливковое масло. Ингредиенты лучше выбирать свежие и качественные, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Кабачки следует выбрать средней величины, чтобы было удобно нарезать рулеты. Сыр можно выбрать по своему вкусу: твердый или мягкий, с добавлением трав или пряностей. Чеснок следует использовать свежий, чтобы добавить блюду насыщенный аромат.
Муку лучше брать высшего сорта, а яйца - куриные, свежие. Зелень можно выбрать любую по вкусу: петрушку, укроп, базилик. Оливковое масло добавит блюду изысканный вкус и аромат.
Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению рулета из кабачков с сыром и чесноком в духовке.
Приготовление
Первым шагом является нарезка кабачков на тонкие ломтики. Для этого лучше использовать овощечистку или мандолину, чтобы ломтики получились одинаковой толщины. Затем кабачки посолить и оставить на некоторое время, чтобы они отдали сок.
Пока кабачки отдают сок, можно заняться начинкой. Для этого натереть сыр на крупной терке, добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень, перец, по вкусу можно добавить другие специи. Получившуюся начинку тщательно перемешать.
Далее кабачки выложить на рабочую поверхность и выложить начинку на каждый ломтик. Затем аккуратно скрутить кабачки в рулет и зафиксировать зубочистками. Готовые рулеты выложить на противень, смазанный оливковым маслом.
Рулеты из кабачков установить в разогретую духовку и запекать до золотистой корочки. Готовый рулет из кабачков с сыром и чесноком подавать горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рулет с яйцами, сыром и чесноком в духовке
- Рецепты с кабачков с фото торт с кабачков
- Драники из кабачков: самый вкусный рецепт пошагово на сковороде с чесноком и фото
- Гренки с чесноком в духовке из черного хлеба с чесноком в духовке рецепт с фото
- Рецепт кабачков с чесноком и майонезом на сковороде с фото
- Драники из кабачков с чесноком: самый вкусный рецепт
- Шаг за шагом: рецепт жареных кабачков с чесноком и майонезом
- Изысканный рецепт оладьев из кабачков с чесноком на сковороде
- Запеканка из кабачков с фаршем в духовке с сыром рецепт фото пошагово и помидорами
- Куриный рулет из грудки с грибами и сыром в духовке: великолепный рецепт с фото