Рецепт мяса с картошкой в духовке на протвине из свинины

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Горячие блюда

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: свиное мясо (лучше всего взять мраморную свиную шею или мякоть), картошка, лук, чеснок, специи (розмарин, тимьян, соль, перец), оливковое масло и зелень по желанию.

Картошка с мясом

Картошка с мясом

Картошка по французски

Свинина по-французски на сковороде

Приготовление

1. Начнем с мяса. Очистите его от лишнего жира и пленок, затем нарежьте кусок мяса на порционные ломтики толщиной примерно 1,5 см. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте розмарин и тимьян, затем оставьте мясо на некоторое время, чтобы пропитались специи.

2. В это время займемся картошкой. Очистите ее и нарежьте крупными кольцами. Лук и чеснок мелко нарежьте. Все это смешайте в миске, добавьте специи, соль, перец, оливковое масло и тщательно перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. На протвине выложите слой картошки, затем мясо, затем еще один слой картошки. Поставьте в духовку на 40-50 минут до готовности.

4. Подавайте блюдо, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Запеченная картошка с мясом

Говядина запеченная в фольге

Картошка с мясом

Картошка с грудинкой

Ребрышки свиные Марти

Фото-рецепт

На каждом этапе приготовления этого восхитительного блюда мы сделали фотографии, чтобы вы могли наглядно увидеть процесс приготовления. Смотрите ниже пошаговые фотографии и наслаждайтесь готовкой!