Английский пастуший пирог рецепт с фото пошагово классический

Шепард Пай

Пастушья запеканка

Shepherd s pie

Shepherd’s pie/Cottage pie

Ингредиенты

Для приготовления английского пастушьего пирога вам понадобятся: 500 г муки, 250 г масла, 150 мл холодной воды, 1 яйцо, 1 кг говядины, 2 луковицы, 2 моркови, соль, перец, зелень.

Мука должна быть высшего качества, предпочтительно для выпечки. Масло лучше использовать сливочное, чтобы пирог получился более нежным и ароматным. Для начинки выберите нежирное мясо, чтобы пирог не оказался слишком жирным. Овощи должны быть свежими и сочными, чтобы придать начинке яркий вкус и аромат.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе приготовления пирога и получить наилучший результат.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам лучше понять каждый шаг и добиться идеального результата.

Shepherd's pie

Шепард Пай

Шефердс Пай

Макаронник лапшевник

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. Разрежьте масло на кубики и смешайте с мукой. Добавьте холодную воду и замесите тесто. Оставьте его отдохнуть в холодильнике на 30 минут.

Когда тесто отдохнет, разделите его на две части – одну для основы пирога, другую для крышки. Раскатайте каждую часть на противне, чтобы образовать основу и крышку пирога.

Фотографии этого процесса помогут вам понять, как правильно раскатывать тесто и добиться идеальной формы для пирога.

Подготовьте форму для выпечки, выложите в нее основу теста, затем начинку из мяса и овощей, и закройте все крышкой. Фотографии каждого этапа помогут вам следовать инструкциям и добиться идеального результата.

Shepherd's pie

Пастушья запеканка

Аши Пармантье

Shepherd s pie

Shepherd’s pie/Cottage pie

Shepherd's pie

Shepherd s pie

Запекание и подача

Пирог готовится в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. После запекания, дайте ему немного остыть перед подачей. Подайте пирог с овощным салатом и свежим зеленым чаем для настоящего английского уюта.

Фотографии готового пирога и его подачи помогут вам увидеть идеальный результат и вдохновят на создание собственного кулинарного шедевра.

Попробуйте этот классический рецепт английского пастушьего пирога и порадуйте себя и близких вкусным ужином, который точно запомнится.

Фотографии каждого шага помогут вам уверенно приготовить это блюдо и добиться идеального результата, который вас порадует.