Ингредиенты
Для теста: Несколько стаканов муки, Половина стакана сливочного масла, Столовая ложка сахара, Щепотка соли, Стакан воды. Для начинки: Три яблока, Половина стакана сахара, Чайная ложка корицы, Столовая ложка муки, Сок половины лимона. Для украшения: Пудра сахарная.
Приготовление
1. Начнем с теста. В миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанное масло и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте воду и замешивайте тесто до однородной консистенции. Сформируйте шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 2. Пока тесто остывает, готовим начинку. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками. Посыпьте сахаром, корицей, мукой и добавьте сок лимона. Тщательно перемешайте. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на столе и переложите в форму для пирога. Выложите начинку из яблок и аккуратно замкните края теста. 4. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут, пока корж не станет золотистым. После выпечки посыпьте пирог пудрой сахарной. 5. Подавайте пирог в теплом виде, украшенный свежими ягодами или ванильным мороженым.
Подача и сервировка
Классический тирольский пирог идеально подходит для чаепития или кофейного перерыва. Можно подавать его в теплом виде, с добавлением свежих ягод или ванильным мороженым. Пирог также прекрасно сочетается с горячим ароматным чаем или кофе, создавая атмосферу уюта и комфорта.
Секреты и советы
Для более аппетитного вида можно украсить пирог свежими ягодами или зеленью. Не переборщите с сахаром в начинке, чтобы сохранить яблочный вкус. Пирог можно подавать как десерт или в качестве закуски к чаю.
Похожие стать:
- Пирог тирольский рецепт в домашних условиях с ягодами желе пошагово фото
- Тирольский пирог с ягодами в желе: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить тирольский пирог с заварным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Тирольский пирог в домашних условиях с клубникой: рецепт и пошаговые фото
- Тирольский пирог: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово открытый пирог
- Тыквенный пирог классический рецепт с фото пошагово
- Английский пастуший пирог рецепт с фото пошагово классический
- Пирог сухарный рецепт классический с фото пошагово
- Сметанник пирог классический рецепт с фото пошагово