Как приготовить слоеный пирог с замороженными ягодами: шаг за шагом

Ингредиенты

Для приготовления слоеного пирога с замороженными ягодами нам понадобятся свежие слоеные теста, замороженные ягоды (выберите свои любимые: малина, черника, клубника), сахар, крахмал, яйцо для смазывания.

Открытые сладкие пироги

Пироги с брусникой

Пирок с замороженной калиной

Смородиновый Пай

Меренговый чизкейк

Приготовление

Начнем с размораживания теста и ягод. Пока тесто размораживается, приготовим начинку для пирога. В миске смешаем замороженные ягоды, сахар и крахмал. Теперь разогреем духовку до нужной температуры.

Смородиновый Пай

Пироги с брусникой из дрожжевого

Пироги со сладкой начинкой

Клафути – Clafoutis

Сборка

Раскатаем тесто и выложим начинку с ягодами посередине. Затем аккуратно сложим края теста, чтобы получился пирог. Смажем верхнюю часть теста размешанным яйцом для золотистой корочки. Готовим пирог в духовке до золотистой корочки.

Клубничная шарлотка в духовке

Слойки с малиной

Меренговый чизкейк

Шарлотка с яблоками и вишней

Пирожное со смородиной

"Тарт с клюквой и грецким орехом" Winer Wald

Подача

Подаем слоеный пирог с замороженными ягодами теплым, посыпанным сахарной пудрой. Пирог можно украсить свежими ягодами и съесть в компании чая или кофе.