Толстые блины на дрожжах: рецепт с фотографиями

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: - 1 стакан молока - 1 чайная ложка дрожжей - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1/2 чайной ложки соли - 1,5 стакана муки - 2 столовые ложки растительного масла - Сливочное масло для жарки Эти простые ингредиенты помогут вам приготовить восхитительные блины.

Блюда на Масленицу

Приготовление

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и дайте им постоять в течение нескольких минут, пока они не начнут пенообразование. 2. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы. 3. Постепенно добавляйте муку и молоко с дрожжами, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. 4. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции. 5. Нагрейте сковороду и добавьте небольшое количество сливочного масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. 6. Жарьте блин до золотистой корочки с обеих сторон. Повторите процесс с оставшимся тестом. 7. Подавайте блины с любимыми начинками, такими как сметана, мед, фрукты или варенье.

Тонкие блинчики на молоке с дырочками

Пышные блинчики на кефире

Пышные вкусные блинчики

Блинчики домашние

Блинчики на молоке маленькие пышные

Оладьи на кефире пышные

Советы

Чтобы блины получились румяными и аппетитными, убедитесь, что сковорода нагрета достаточно, и используйте достаточное количество масла для жарки. Также можно поэкспериментировать с добавлением ванили, корицы или цедры цитрусовых для придания блинам особенного вкуса.

Пышные блинчики на кефире

Пышные блинчики

Блина на молоке на Масленицу

Фотографии

Ниже представлены фотографии каждого этапа приготовления толстых блинов на дрожжах, чтобы вы могли лучше понять процесс и убедиться, что ваши блины выглядят как настоящее произведение искусства.