Как приготовить котлеты, вдохновленные школьной столовой: рецепт с фото

Столовая котлета Оренбург

Столовая котлета Оренбург

Ингредиенты

Для приготовления котлет, вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, соль, перец, мука, молотый хлеб, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматные и сочные котлеты, которые так полюбились вам в школьные годы.

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, будут напоминать вам о незабвенных обедах в школьной столовой, но с добавлением немного свежих и качественных ингредиентов, они станут еще более вкусными и аппетитными.

Котлета

Форма для котлет

Черная котлета

Биточки Столовские

Пюре с котлетой и подливкой

Пюре с котлетой

Котлета на хлебе

Котлетная масса из птицы полуфабрикаты

Приготовление

1. Начните с того, чтобы измельчить мясо в мясорубке или пропустить через кухонный комбайн, чтобы получить мелкую массу. Лук также измельчите, чтобы он равномерно распределился в котлетах.

2. Переложите мясную массу в глубокую миску, добавьте яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы получить однородное тесто.

3. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке, затем взбитом яйце, и обваляйте в молотом хлебе. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности мяса внутри.

Полуфабрикаты из котлетной массы из рыбы

Борщ и пюре с котлетой

Пюре с котлетой

Пюре с котлетой

Мясные тефтели в духовке

Пюре с котлетой

Из куриного фарша

Пюре с котлетой

Котлета на хлебе

Котлета на хлебе

Фотографии процесса

На каждом этапе приготовления котлет важно следовать рецепту, поэтому мы предлагаем вам ознакомиться с фотографиями, чтобы у вас была возможность увидеть, как правильно подготовить и приготовить котлеты, вдохновленные школьной столовой.

Фотографии помогут вам визуально понять, как должен выглядеть каждый этап, и повторить его у себя дома. Не бойтесь экспериментировать с формой и размером котлет, ведь каждый шаг может быть запечатлен вашей камерой и стать прекрасным воспоминанием о создании вкусного блюда.