Ингредиенты
Для этого супа вам понадобятся куриное филе, лук, морковь, картофель, рис, яйцо, соль, перец, зелень. Это простые, но вкусные продукты, которые можно найти в любом магазине.
Куриное филе можно заменить на индейку или говядину, если вы предпочитаете другой вид мяса. Морковь и лук добавляют аромат и вкус, а картофель и рис придают супу насыщенность и сытность.
Не забудьте приготовить зелень для украшения блюда. Петрушка или укроп отлично подойдут для этой цели.
Фотографии всех ингредиентов помогут вам правильно подготовиться к процессу готовки.
Приготовление фрикаделек
Начнем с приготовления фрикаделек. Для этого измельчите куриное филе в блендере или мясорубке. Добавьте туда мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте получившуюся массу.
Сформируйте небольшие фрикадельки из этой массы. Выложите их на тарелку или доску, готовьтесь к следующему этапу. Фотографии каждого шага помогут вам понять, как правильно сформировать фрикадельки.
Подготовьте сковороду с разогретым маслом. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фотографии этого процесса помогут вам оценить готовность фрикаделек и правильно поджарить их.
Приготовление супа
Теперь перейдем к приготовлению супа. Нарежьте морковь и картофель кубиками. Добавьте их в кастрюлю с кипящей водой. Варите до готовности.
Добавьте рис в кипящий бульон. Варите несколько минут, пока рис не станет мягким. Затем положите обжаренные фрикадельки в суп.
Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления супа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Похожие стать:
- Секреты приготовления супа с фрикадельками, капустой и картошкой: рецепт и фото
- Рецепт супа с фрикадельками из фарша с рисом фото пошагово
- Простой рецепт супа с фрикадельками и картошкой и вермишелью рецепт с фото
- Рецепт супа с фрикадельками из фарша с фото
- Классический рецепт супа с фрикадельками из фарша с фото
- Рецепт супа с фрикадельками из риса с фото
- Рецепт супа с фрикадельками и яйцом с фото
- Пошаговый рецепт супа с фрикадельками из фарша и вермишели с фото
- Рецепт супа с говяжьими фрикадельками и фото
- Пошаговый рецепт супа с лапшой и фрикадельками с фото