Помидоры на зиму без стерилизации рецепты с фото

Порезанный помидор

Сочные помидоры на зиму

Зимой всегда хочется наслаждаться сочными помидорами, которые так радовали нас летом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист. Сначала помидоры обдайте кипятком, затем очистите их от кожуры. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде. Добавьте уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист и тушите под крышкой. Помидоры уложите в банки и залейте получившимся соусом. Закатайте банки и наслаждайтесь вкусом лета в холодные зимние дни.

Зимние заготовки

Лечо консервированное

Томатная заправка

Томатная заправка - отличный способ сохранить вкус помидоров на зиму. Вам понадобятся помидоры, лук, морковь, масло, сахар, соль, уксус, перец, лавровый лист. Помидоры пропустите через мясорубку, лук и морковь нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте помидоры, сахар, соль, перец, лавровый лист и тушите до готовности. Затем добавьте уксус, перемешайте и расфасуйте в стерилизованные банки. Такая заправка будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Кисло сладкий помидор

Томаты в желе

Томатное рагу

Томатное рагу - прекрасный способ насладиться вкусом лета в холодное время года. Для приготовления вам понадобятся помидоры, лук, морковь, перец, соль, сахар, уксус. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на сковороде. Добавьте помидоры, соль, сахар, уксус, перец и тушите под крышкой. Готовое рагу уложите в стерилизованные банки и закатайте. Это блюдо отлично подойдет к картофелю или макаронам.

Томаты маринованные

Сладкие маринованные

Консервированный помидор

Рецепт консервирования

Маринованные овощи

Томаты маринованные

Томат в банке

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку - это прекрасный способ сохранить вкус помидоров на зиму. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, соль. Помидоры помойте, обсушите и уложите в стерилизованные банки. Залейте их кипящей водой и закатайте. Такие помидоры отлично подойдут для приготовления различных соусов и рагу.