Печень куриная по китайски: рецепт с фото пошагово на сковороде

Печенка в сметане

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами

Мясо с грибами

Мясо с солеными огурцами

Уйгурский дапанджи

Свинина с болгарским перцем

Мясо с солеными огурцами

Куриные сердечки в ресторане

Курица тикка масала

Грузинская кухня каурма

Курица тушеная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью

Ингредиенты

Для приготовления куриной печени по китайски вам понадобятся: куриная печень, лук, чеснок, имбирь, зеленый лук, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, масло для жарки, соль, перец. Важно подготовить все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность быстро и легко готовить блюдо.

Куриная печень обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает ее отличным выбором для приготовления китайского блюда. Приправленная соевым соусом, имбирем и чесноком, она становится ароматной и насыщенной. Рисовый уксус добавляет освежающую кислинку, а зеленый лук придает блюду свежий вкус и аппетитный вид.

Цыпленок терияки

Куриные желудочки по-корейски

Курочка терияки

Гуляш в казане

Свинина в кисло-сладком соусе

Курица по пекински в кисло-сладком соусе

Курица в соевом соусе

Мясо по Азиатски

Баклажаны терияки

Габаджоу

Куриные желудки с картофелем

Соевое мясо жареное

Говядина в соевом соусе

Стир-Фрай из курицы с овощами

Курочка терияки

Говядина с овощами по-китайски

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть куриную печень под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки.

2. Обжарьте нарезанный лук, чеснок и имбирь на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости и аромата. Добавьте кусочки куриной печени и обжаривайте их до золотистой корочки.

3. Приготовьте соус, смешав соевый соус, рисовый уксус, крахмал и небольшое количество воды. Добавьте соус к обжаренной печени и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет и не покроет печень равномерным слоем.

4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. Готовое блюдо можно подавать к столу, украсив зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!