Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свекла, оливковое масло, соль, перец и фольга. Свежие свеклы лучше всего выбирать среднего размера, чтобы они равномерно запеклись в духовке. Оливковое масло придаст им богатый вкус, а соль и перец подчеркнут их натуральный аромат.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно вымыть свеклу под проточной водой. Затем обсушите её бумажным полотенцем. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Нарежьте фольгу на куски достаточно большие, чтобы завернуть каждую свеклу отдельно. Положите свеклу на фольгу, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Заверните свеклу в фольгу так, чтобы она была плотно закрыта.
Выложите фольгу с свеклой на противень и отправьте в духовку на 45-60 минут. Время готовности зависит от размера свеклы - чем крупнее, тем дольше нужно запекать. Чтобы проверить готовность, проткните свеклу вилкой - она должна быть мягкой внутри.
Как только свекла готова, аккуратно раскройте фольгу и остудите немного. Затем снимите кожицу, она будет сниматься легко. После этого свекла готова к подаче. Вы можете нарезать её крупными кусками или подавать целиком, посыпав зеленью или добавив сливочный соус.
Подача
Подайте запеченную свеклу на большом блюде, украсив зеленью и орехами. Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев, но также может быть прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Свежие фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать близких вкусным и полезным ужином.
Похожие стать:
- Свекла запеченная в рукаве в духовке рецепт с фото с
- Фото и рецепт свекла с чесноком и майонезом рецепт с фото
- Свекла с луком маринованная рецепт с фото
- Свекла с солеными огурцами: рецепт с фото
- Жареная свекла с соленым огурцом рецепт с фото
- Свекла с чесноком и майонезом: рецепт с фото и сыром
- Свекла с маслом растительным рецепт с фото
- Маринованные свекла на зиму: рецепты с фото
- Свекла квашеная рецепты с фото
- Свекла на зиму: рецепты с фото пошагово