Как приготовить торт "Медовик" с фото рецептами, включая сгущенку и сметану

Крем для медового торта

Арахисовый бисквит

Ингредиенты для теста

Для теста торта "Медовик" вам понадобятся: мед, сахар, масло, яйца, мука, сода, уксус. Сочетание этих ингредиентов обеспечит особый вкус и аромат вашего десерта. Начнем с того, что разогреем мед в микроволновке или на водяной бане, добавим сахар и масло, перемешаем до полного растворения сахара. Затем в полученную массу добавим яйца, муку, гашеную соду и уксус. Тщательно перемешаем и выложим на противень. Выпекаем тесто до золотистого цвета. Готовый корж должен остыть перед сборкой торта.

Medovik Pastasi

Сметанный крем

Для приготовления сметанного крема возьмем сметану, сгущенное молоко и ванильный сахар. Взбиваем сметану с сахаром до образования пышной массы. Затем добавляем сгущенку и перемешиваем до однородности. Готовый крем должен быть плотным и не растекаться. Охладим крем перед сборкой торта.

Сборка и украшение

Готовые коржи пропитаем медовым сиропом, который можно приготовить, смешав мед с водой и нагрев на плите. После пропитки коржи соберем, смазывая их сметанным кремом. Затем тщательно покроем торт кремом со всех сторон. Украсим торт по желанию, используя орехи, шоколадную крошку или ягоды. Готовый торт оставим в холодильнике на несколько часов для пропитки.

Домашние торты

Коржи Рыжик

Подача и сервировка

Торт "Медовик" со сгущенкой и сметаной готов к подаче. Перед подачей украсим его свежими ягодами или шоколадной крошкой. Подаем порционно на тарелках, украшенных мятой или шоколадной украшением. Подавайте торт с чашечкой ароматного чая или кофе для полного наслаждения вкусом.