Карп с картошкой запеченный в духовке в фольге: рецепт с фото

Рыба терпуг запеченный

Жареннақ сазан

Рыба Фиш по-еврейски

Блюда из рыбы

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий карп, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и фольга для запекания. Выбирайте карпа свежего, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и сочным. Картофель лучше всего выбирать средней величины, чтобы он равномерно запекся вместе с рыбой.

Блюда из рыбы

Рыба фаршированная (Судак, щука)

Рыбные блюда

Рыба форель запеченная

Приготовление

Начнем с того, что карпа необходимо тщательно почистить, удалить чешую, вынуть внутренности и промыть под проточной водой. Затем нарежьте карпа на порции и посолите, поперчите по вкусу. Картофель очистите, нарежьте крупными кусками, лук и морковь нашинкуйте, а чеснок мелко нарежьте. Подготовьте листы фольги, на каждый лист выложите кусок карпа, порцию картофеля, лук, морковь, чеснок, зелень, посолите, поперчите и добавьте немного оливкового масла.

Рыбные блюда

Рыба фаршированная (Судак, щука)

Сазан запеченный

Сазан фаршированный

Праздничная рыба

Запеченный карась

Балик ковургок

Скумбрия на гриле

Запеченная рыба

Запеченная рыба

Запекание в духовке

Теперь аккуратно заверните каждую порцию в фольгу, убедившись, что все ингредиенты хорошо упакованы. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите упакованные порции на противень. Запекайте в течение 30-40 минут до готовности. Когда карп и картошка будут мягкими, блюдо готово. Раскройте фольгу, осторожно переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!