Ингредиенты
Для этого ароматного супа вам потребуется: куриное филе, лук, морковь, картофель, вермишель, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, зелень. Каждый из этих ингредиентов придаст супу неповторимый вкус и аромат.
В качестве основы для бульона можно использовать куриную или говяжью кость, что придаст супу более глубокий вкус. Овощи следует выбирать спелые и свежие, чтобы сохранить все полезные вещества и натуральный вкус.
Не забудьте приготовить качественные панировочные сухари для фрикаделек, это важный шаг для достижения желаемой текстуры и вкуса. Помимо этого, свежая зелень добавит супу свежести и аромата.
Эти ингредиенты вместе создают гармоничное сочетание вкусов, которое удовлетворит любой гурман.
Приготовление
Для начала приготовьте бульон. Положите куриное филе и кость в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности. Затем удалите мясо и кость, процедите бульон.
Теперь приготовьте фрикадельки. Измельчите лук и морковь, смешайте с фаршем, добавьте соль, перец и панировочные сухари. Сформуйте маленькие фрикадельки, обваляйте их в яйце и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный картофель в бульон и варите до готовности. После этого положите фрикадельки, вермишель и варите еще несколько минут. Посолите по вкусу и добавьте свежую зелень.
Ваш суп с фрикадельками и вермишелью готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью и сопроводив кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп с фрикадельками: рецепт пошагово с фото, вермишелью и картошкой
- Суп с фрикадельками: рецепт из фарша с вермишелью - пошагово
- Суп с куриными фрикадельками и вермишелью пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить суп с фрикадельками из фарша, вермишелью и картошкой: подробный рецепт с фото
- Суп с фрикадельками, картофелем и вермишелью: пошаговый рецепт с фото
- Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Суп с фрикадельками: самый вкусный рецепт с вермишелью и картошкой
- Суп с фрикадельками для детей: пошаговый рецепт с картофелем и вермишелью
- Простой рецепт супа с фрикадельками и картошкой и вермишелью рецепт с фото
- Суп из кильки в томатном соусе рецепт с фото с вермишелью пошагово с фото