Рецепт картофеля, начиненного сыром, с пошаговыми фото

Батат хашбраун

Картошка с фаршем внутри

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся картофель, сыр, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец и зелень. Картофель лучше всего выбирать крупный и красивый, чтобы блюдо выглядело аппетитно.

Картошка гармошка под сырной корочкой

Джадж махши

Батата махши

Запеченная картошка с колбасой

Батат крошка картошка

Приготовление

1. Начните с того, чтобы очистить картофель и нарезать его крупными кусками. Затем отварите его в подсоленной воде до готовности.

2. Пока картофель варится, приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

3. Добавьте тертый сыр в соус и доведите до густоты. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень.

4. Отведенный картофель выложите в форму, залейте сырным соусом и поставьте в разогретую духовку на несколько минут, пока не появится золотистая корочка.

Картошка гармошка

Фаршированные картофельные "лодочки"

Картофельные лодочки

Гратен с фаршем и картофелем

Фаршированные картофельные "лодочки"

Картошка фаршированная фаршем

Праздничный гарнир из картофеля

Картошка гармошка с беконом

Подача

Готовый картофель, начиненный сыром, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве самостоятельной закуски.

Картофельные лодочки

Картофельные лодочки

Картофельные лодочки

Картошечка с сырной начинкой

Картофельзапеченыйс мыром

Фотографии

Наши красочные фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления этого аппетитного блюда.