Как приготовить картофель с чесноком и сыром в духовке: рецепт с фото

Ингредиенты для картофеля с чесноком и сыром в духовке

Для этого блюда вам понадобятся картофель, чеснок, сыр, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он равномерно прожарился в духовке. Сыр можно взять любой, но предпочтительнее использовать сорт, который хорошо плавится.

Картошка в чесночном соусе

Чесночная картошка

Приготовление картофеля с чесноком и сыром в духовке

Начните с того, чтобы тщательно вымыть картофель и нарезать его тонкими кружочками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Возьмите форму для запекания и смажьте ее оливковым маслом. Выложите картофель на дно формы, посыпьте чесноком, солью и перцем. Поверх картофеля посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки.

Чесночная картошка

Картошка в чесночном соусе

Картошка с курицей в сметане

Картофельный тартифлет

Картошка

Подача блюда и советы по подготовке

Картофель с чесноком и сыром в духовке отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или просто как самостоятельное угощение. При подаче можно посыпать зеленью для аромата и свежести. Если вы хотите придать блюду более пикантный вкус, добавьте к чесноку немного молотого красного перца. Наслаждайтесь вкусом!