Картофель в духовке с сметаной и сыром: рецепт с фото

Картошка с курицей в сметане

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты

Для приготовления картофеля в духовке с сметаной и сыром вам понадобятся: картофель, сметана, твердый сыр, соль, перец, зелень по вкусу. Картофель лучше всего выбирать крупный и однородный, чтобы он равномерно прожарился в духовке. Сыр можно выбрать по своему вкусу, но предпочтительнее использовать тот, который хорошо плавится.

Картофельный тартифлет

Запеканка из куриной грудки с картофелем и помидорами

Картофельный гратен с грибами

Картофельная запеканка на противне

Запеканка кабачки цукини

Гратен с фаршем и картофелем

Приготовление

1. Начните с того, чтобы вымыть картофель и нарезать его тонкими кружочками. Можно использовать специальный резак для получения более тонких и ровных ломтиков.

2. В глубокой миске смешайте сметану с тертым сыром, добавьте соль, перец и измельченную зелень. Это будет ваша ароматная заправка для картофеля.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для запекания и сложите в нее картофель, залейте его приготовленной смесью из сметаны и сыра.

4. Запекайте картофель в духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув картофель вилкой - он должен быть мягким.

Картофельный гратен с грибами

Запеканка толченка с фаршем

Картошка в сметанном соусе

Картошка гармошка

Подача

Картофель в духовке с сметаной и сыром подается горячим, украшенный свежей зеленью. Это простое, но вкусное блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным ужином в компании с овощным салатом.