Суп из вешенок: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления супа из вешенок вам понадобятся свежие вешенки, картофель, лук, морковь, сливочное масло, сливки, зелень, соль, перец и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать богатый и ароматный суп.

Приготовление

Начните с очистки и нарезки овощей. Лук и морковь мелко нарежьте, картофель - небольшими кубиками. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте нарезанные вешенки и готовьте, помешивая, пока они не станут нежными.

Затем положите картофель, залейте кипящей водой и варите до готовности. После этого добавьте сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте супу покипеть еще несколько минут, чтобы ароматы хорошо соединились.

Шиитаке в супе

Жульен грибной классический

Харчо

Вешенки грибы Мариновка

Подача

Подайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Подавайте с ломтиками свежего хлеба или гренками. Не забудьте приготовить красивый стол и украсить блюдо свежими веточками зелени для эстетического удовольствия.

Этикетки грибы жареные

Вешенки блюда

Грибы в сливочном соусе

Вешенки

Фотографии

Внизу вы найдете пошаговые фотографии процесса приготовления супа из вешенок, чтобы вдохновиться и повторить этот вкусный рецепт в домашних условиях.