Ингредиенты
Для приготовления долмы вам понадобятся свежие листья винограда, фарш из баранины, рис, лук, чеснок, молотый кинза, мята, петрушка, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и томатное пюре.
Используйте только свежие и качественные ингредиенты для получения вкусного блюда. Выбирайте сочные листья винограда, нежный фарш и ароматные специи.
Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты и подготовиться к приготовлению долмы.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и эффективно.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть листья винограда и отрезать от них жесткие части. Затем замочите их в горячей воде на несколько минут.
2. Пока листья винограда мочатся, приготовьте начинку. Смешайте фарш, промытый рис, мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, специи, соль, перец и немного лимонного сока.
3. Возьмите лист винограда, положите на него небольшое количество начинки и аккуратно заверните, чтобы получился рулетик. Повторите для всех листьев.
4. В большой кастрюле уложите долму в несколько слоев, посыпьте сверху солью, добавьте томатное пюре, лимонный сок и оливковое масло. Залейте долму водой.
Готово к подаче
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте около часа, пока долма не станет мягкой и сочной.
Подавайте долму горячей, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы выполняете каждый шаг правильно и достигаете желаемого результата.
Научитесь готовить долму в домашних условиях с помощью этого простого и вкусного рецепта.
Похожие стать:
- Приготовить долму из виноградных листьев с фаршем: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить долму из виноградных листьев в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную долму в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить долму в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить долму из виноградных листьев: пошаговый рецепт с фото
- Десерт Крем Брюле Рецепт в Домашних Условиях с Фото Пошагово в Домашних Условиях
- Шоколад своими руками в домашних условиях на продажу рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Леденцы из изомальта в домашних условиях рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт меренгового торта в домашних условиях в духовке с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить яблоки в карамели в домашних условиях рецепт с фото пошагово в домашних условиях