Рецепт диетического мясного суфле из фарша с пошаговыми фото

Мясной пудинг

Куриный террин с овощами

Мясной пудинг с овощами

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты

Для приготовления диетического мясного суфле из фарша вам понадобятся: молодая морковь, свежие зеленые горошки, нежирная говядина, куриное филе, яйцо, нежирная сметана, соль, перец, зелень.

Мясной хлеб Митлоф

Полезные блюда

Пудинг овощной

Фарш в духовке

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь и зеленый горошек тщательно помоем и нарежем мелкими кубиками. Говядину и куриное филе измельчим в мясорубке или блендере до состояния фарша.

2. Добавим в фарш яйцо, сметану, нарезанную морковь и горошек, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.

3. Сформируем из полученной массы небольшие шарики и выложим их в форму для запекания. Сверху каждого шарика украсим зеленью.

4. Выпекаем суфле в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.

Котлеты из индейки на пару

Рыбная запеканка "по-царски"

Подача

Подаем диетическое мясное суфле из фарша, украшенное зеленью, с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!