Ингредиенты
Для приготовления отбивных по королевски в духовке вам понадобятся: куринное филе, панировочные сухари, яйца, молоко, мука, соль, перец, растительное масло, сыр, ветчина, грибы, сметана, зелень.
Этот рецепт позволит вам приготовить изысканные отбивные по королевски в духовке, которые станут настоящим украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат порадует вас и ваших близких.
Приготовление
1. Куриное филе нарежьте небольшими порциями и отбейте до получения тонких отбивных. Посолите и поперчите их по вкусу.
2. Подготовьте панировочную смесь, смешав сухари, муку, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
3. Обмакните отбивные в муку, затем в яично-молочную смесь, после чего обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Обжарьте отбивные на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Запекание
1. Нарежьте ветчину, грибы и сыр тонкими ломтиками. Выложите отбивные на противень, сверху положите ломтики ветчины, затем грибы и сыр.
2. Сверху каждой порции положите немного сметаны и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
3. Подавайте отбивные по королевски в духовке, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свинина по королевски в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Отбивные из куриного филе: рецепт с фото пошагово в духовке
- Отбивные из куриной грудки с помидорами и сыром и грибами в духовке рецепт фото
- Отбивные из свинины в духовке с сыром и ананасом рецепт с фото пошагово
- Отбивные из куриной грудки с ананасом и сыром в духовке рецепт с фото
- Куриные отбивные с сыром и ананасами в духовке: рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром и грибами в духовке рецепт с фото
- Отбивные из говядины в духовке с сыром и помидорами: рецепт с пошаговыми фото
- Отбивные с помидором и сыром в духовке рецепт из свинины фото
- Фото рецепт куриные отбивные в духовке