Ингредиенты
Для приготовления стейков горбуши вам понадобятся свежие филе горбуши, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, лимон, зелень (укроп или петрушка).
Подготовка ингредиентов
1. Филе горбуши тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2. Нарежьте филе на порционные кусочки толщиной примерно 2 см. 3. Подготовьте зелень, мелко нарежьте укроп или петрушку. 4. Натрите стейки горбуши солью, свежемолотым черным перцем и добавьте немного оливкового масла. Дайте мясу пропитаться приправами в течение 15-20 минут.
Приготовление
1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла. 2. Выложите стейки горбуши на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Подавайте стейки горбуши, посыпав свежей зеленью и украсив ломтиками лимона.
Подача
Стейки горбуши на сковороде подаются горячими, с ломтиками свежего лимона и зеленью. Подойдет к стейкам свежий овощной салат или отварной рис. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Стейки из горбуши в духовке рецепты с фото
- Стейки горбуши в духовке в фольге: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Свиные стейки на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Капустные стейки на сковороде в кляре рецепт с фото пошагово
- Как приготовить стейки из кеты на сковороде рецепт с фото пошагово
- Жареная форель на сковороде: рецепт с фото стейки
- Как приготовить вкусные стейки на сковороде гриль из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные стейки из семги на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейки из капусты на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Форель рецепты на сковороде стейки с фото