Ингредиенты
Этот рецепт жюльена из курицы и грибов со сливками в духовке требует небольшого набора ингредиентов. Вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, лук, сливки, сыр, масло, мука, соль и перец. Куриное филе рекомендуется нарезать небольшими кубиками, а грибы – тонкими ломтиками. Лук следует мелко нарезать, чтобы он хорошо пропитался в жюльене. Сливки лучше выбрать с высоким содержанием жира, чтобы блюдо приобрело более насыщенный вкус.
Приготовление
Для начала приготовьте соус. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и варите на медленном огне до загустения. Затем добавьте соль и перец по вкусу. В другой сковороде обжарьте курицу с грибами до готовности.
Запекание
Смешайте обжаренную курицу с грибами и соусом. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания. Посыпьте тертым сыром сверху. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока жюльен не приобретет золотистый цвет. Подавайте блюдо горячим, украшенным зеленью и свежими овощами.
Фотографии
Жюльен из курицы и грибов со сливками в духовке – это изысканное блюдо, которое заслуживает тщательной презентации. Фотографии каждого этапа приготовления и финального результата позволят в полной мере оценить его великолепие. Они помогут визуально продемонстрировать процесс приготовления и вдохновят на творчество в кулинарии.
Похожие стать:
- Жюльен из грибов и курицы в духовке рецепт с фото пошагово в
- Жюльен из грибов и курицы рецепт с фото в духовке
- Жюльен с курицей и грибами и сливками рецепт с фото
- Жюльен: классический рецепт с грибами и фото пошагово
- Жюльен в кокотнице рецепт с фото
- Как приготовить жюльен рецепты с фото
- Как приготовить Жюльен: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Крем-суп из белых грибов со сливками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить суп из грибов со сливками: шаг за шагом
- Салат из курицы без грибов: вкусный рецепт с фото