Ингредиенты
Для приготовления фаршированных баклажанов с мясом вам понадобятся: баклажаны, фарш (говядина или свинина), лук, морковь, рис, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец, специи по вкусу.
Фото 1: Ингредиенты для фаршированных баклажанов с мясом
Приготовление
1. Начнем с подготовки баклажанов. Их необходимо вымыть, затем разрезать вдоль на половинки и вынуть мякоть, оставив целую кожуру. Мякоть нарежьте кубиками.
2. Фото 2: Подготовленные баклажаны для начинки
3. Для начинки возьмите фарш, добавьте нарезанный лук, тертую морковь, рис, нарезанную мякоть баклажанов, нарезанные помидоры, измельченный чеснок, зелень, соль, перец, специи. Все тщательно перемешайте.
4. Фото 3: Начинка для баклажанов
Запекание
1. Начините начинать баклажаны начинкой. Уложите их на противень, смажьте маслом, добавьте немного воды. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
2. Фото 4: Фаршированные баклажаны готовы к запеканию
3. Подавайте готовые фаршированные баклажаны с мясом горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Фото 5: Готовое блюдо - фаршированные баклажаны с мясом
Похожие стать:
- Овощи, картошка и фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Овощи в духовке рецепт с фото в фольге с картошкой в духовке
- Запеченные овощи в духовке: рецепт с фото ассорти с баклажанами и кабачками. Пошаговый рецепт
- Тушить овощи в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как запечь овощи целиком в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить овощи в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово
- вкусные овощи запеченные в духовке рецепт с фото пошагово в
- Запечь овощи с сыром в духовке рецепт с фото
- Как приготовить овощи в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Овощи в маринаде запеченные в духовке рецепт с фото пошагово