Ингредиенты для фаршированных перцев
Для приготовления фаршированных перцев вам понадобятся: крупные перцы, фарш (можно использовать мясной или рисовый фарш), лук, чеснок, морковь, помидоры, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, оливковое масло.
Приготовление начинки и перцев
1. Начнем с приготовления начинки. Мелко нарежьте лук, чеснок и морковь, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанные помидоры и зелень. 3. Теперь перейдем к перцам. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена. 4. Наполните перцы приготовленной начинкой. Уложите их в кастрюлю.
.JPG)
Тушение и подача
1. Перлите оливковым маслом верхушки перцев и уложите их обратно на кастрюлю. 2. Добавьте немного воды, закройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности перцев. 3. Готовые фаршированные перцы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. 4. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, которое обязательно понравится вашей семье и гостям.
Похожие стать:
- Как готовить замороженные перцы фаршированные в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить фаршированные перцы замороженные в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт в кастрюле пошагово с фото
- Фаршированные перцы в кастрюле рецепт с фото пошагово фаршем и рисом
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт в кастрюле с фото пошагово томатной пастой
- Фаршированные перцы: рецепт в кастрюле с фаршем и рисом. Пошаговые фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом: рецепт в кастрюле с фото пошагово домашних условиях
- Перцы фаршированные с фаршем и рисом в кастрюле в томатно сметанном соусе рецепт фото пошагово
- Фаршированные перцы пошаговый рецепт с фото в кастрюле с рисом
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт фото пошагово