Рецепт бастурма из индейки фото

Куриная грудка сыровяленая карпаччо

Сыровяленая индюшиная голень

Вяленая индюшиная голень

Карпаччо куриное

Пастрома куриная

Карпаччо куриная грудка

Карпаччо куриное

Сыровяленая индюшиная голень

Пастрома куриная

Ингредиенты для бастурмы из индейки

Для приготовления бастурмы из индейки вам понадобятся свежие индейчатина, соль, специи (тмин, красный перец, чеснок), сахар, паприка, кайенский перец, кориандр, и другие по вашему вкусу. Важно подобрать качественные ингредиенты для более насыщенного вкуса.

Не забудьте приготовить большой плотный пакет для маринования индейки. Он должен быть герметичным, чтобы мясо пропиталось специями равномерно.

Помимо этого, вам понадобится хорошая сушилка для мяса, чтобы подготовить бастурму к высушиванию. Выберите инструменты высокого качества для лучшего результата.

Приготовьте все ингредиенты и инструменты, прежде чем приступить к процессу приготовления бастурмы из индейки.

Карпаччо куриная грудка

Сыровяленая индюшиная голень

Пастрома куриная

Сыровяленая индюшиная голень

Приготовление бастурмы из индейки

Начните с того, чтобы тщательно очистить индейчатину от лишней жиры и пленок. Это важный шаг для получения нежной и ароматной бастурмы.

Далее, подготовьте маринад из соли, специй, сахара, паприки, кайенского перца, кориандра и других ингредиентов. Нанесите маринад на мясо и убедитесь, что оно равномерно пропиталось. Оставьте индейку в маринаде на несколько часов, чтобы она впитала все вкусовые оттенки.

После маринования, вымойте мясо и тщательно обсушите. Затем аккуратно обвяжите веревкой для сушки и повесьте в прохладном и сухом месте. Подождите несколько дней, чтобы бастурма из индейки высохла и набрала насыщенный вкус.

Как только бастурма будет готова, нарежьте ее на тонкие ломтики и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Карпаччо куриная грудка

Индейка пастрами

Сыровяленая куриная грудка

Балык из куриного филе

Пастрома из куриной грудки

Говядина сыровяленая Брезаола

Балык свинина полендвица

Филе балыка

Карпаччо куриное

Фотографии процесса приготовления

В процессе приготовления бастурмы из индейки не забудьте запечатлеть каждый важный этап. Сделайте красочные фотографии мяса, маринада, процесса высушивания и готового блюда. Эти фотографии помогут вам и вашим друзьям насладиться процессом приготовления и научиться готовить вкусную бастурму из индейки.

Поделитесь своими фотографиями в социальных сетях, чтобы другие любители кулинарии также могли насладиться этим вкусным рецептом.

Фотографии помогут вам сохранить яркие моменты приготовления бастурмы из индейки и поделиться своими кулинарными подвигами с близкими.

Не забудьте сохранить свои фотографии в специальном альбоме, чтобы в будущем вспомнить приятные моменты, связанные с этим вкусным рецептом.