Заливное из судака: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Судак заливной

Заливная рыба горбуша

Рыба фаршированная заливная

Ингредиенты

Для приготовления заливного из судака вам понадобятся: свежий судак, лук, морковь, рис, яйца, зелень, соль, перец, лавровый лист, майонез и оливковое масло.

Выберите крупного судака, чтобы получить достаточно мяса для заливного. Лук и морковь добавят аромат и вкус, а рис придаст блюду текстуру. Яйца и зелень послужат украшением и добавят свежести.

Не забудьте приготовить майонез с оливковым маслом заранее, чтобы он был готов к использованию при сборке блюда.

Подробные фотографии всех ингредиентов помогут вам правильно подготовиться к приготовлению заливного из судака.

Заливная рыба

Судак в желе

Заливная рыба

Заливная рыба

Красивое украшение заливного

Украшение холодца

Судак заливной

Заливная рыба

Украшение заливного из рыбы

Заливная рыба осетр

Приготовление

Судак необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отделите мясо от костей и кожи. Нарежьте его кубиками и выложите на дно формы.

Лук и морковь обжарьте на сковороде до золотистого цвета. После этого выложите их на рыбу в форме.

Сварите рис до полуготовности и выложите его на овощи в форме. Затем приготовьте яйца, нарежьте их кубиками и распределите поверх риса.

Подготовленное заливное заливайте майонезом с оливковым маслом, посыпьте зеленью, добавьте соль, перец и лавровый лист. Далее, украсьте блюдо зеленью и дайте застыть в холодильнике.

Заливная рыба

Заливная рыба

Заливная рыба порционно

Украшение заливного из рыбы

Судак заливной

Заливная рыба

Завершение

Подайте заливное из судака, нарезав его на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и сделают процесс приготовления еще более увлекательным.

Благодаря этому рецепту и пошаговым фотографиям вы сможете легко приготовить вкусное заливное из судака и порадовать своих близких.

Не забудьте запечатлеть результат - красиво оформленное блюдо стоит того, чтобы сохранить его в памяти и поделиться в социальных сетях!