Ингредиенты
Для приготовления закуски из кабачков вам понадобятся: кабачки, мука, яйца, соль, перец, растительное масло. Кабачки следует выбирать небольших размеров, чтобы они были более нежными и сочными. Мука может быть пшеничной или кукурузной в зависимости от ваших предпочтений. Яйца необходимы для создания хрустящей оболочки. Соль и перец добавят закуске изысканный вкус. Растительное масло подойдет для жарки кабачков.
Приготовление
Для начала приготовьте кабачки: вымойте их, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте тонкими кружочками. Затем приготовьте панировочную смесь: в глубокой миске смешайте муку, соль и перец. В другой миске взбейте яйца. Каждый кружочек кабачка обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйце и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подача
Готовую закуску из кабачков можно подавать как горячей, так и холодной. При подаче украсьте зеленью и подавайте соус на ваш выбор: томатный, сметанный или чесночный. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски к гарниру или мясным блюдам. Не забудьте приготовить красочные фотографии этой аппетитной закуски, чтобы поделиться своим рецептом с друзьями!
Похожие стать:
- закуска рафаэлло из крабовых палочек рецепт с плавленным сыром пошаговый рецепт с фото
- Закуска из мидий рецепт с фото
- Закуска с помидорами и баклажанами рецепт с фото
- Закуска в беконе рецепт с фото
- Закуска из запеченного перца с чесноком: рецепт с фото
- Закуска из свиного сердца: рецепт с фото очень вкусный
- Закуска с семгой и авокадо: рецепт с фото
- Рецепт из слоеного теста: закуска "Жемчужина" с фото
- Закуска из блинов с начинкой рецепт с фото
- Рецепт закуска к пиву фото