Рецепт квашеной капусты с перцем: шаг за шагом с фото

Ингредиенты для квашеной капусты с перцем

Приготовьте 2 кочана капусты, 2 крупных моркови, 2-3 перчика чили, соль, вода, лавровый лист, чеснок и укроп. Отберите свежие и сочные овощи для наилучшего результата. Перцы чили добавят блюду пикантности, а укроп придаст свежий аромат.

Салат витаминный

Салат из капусты

Консервирование капусты

Засолить капусту

Салаты на зиму

Салат Берегись водка 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука

Салат осенний на зиму

Маринад для капусты

Приготовление квашеной капусты с перцем

Нарежьте капусту на тонкие полоски, а морковь - кубиками. Измельчите перчики чили и чеснок. В большой емкости смешайте капусту, морковь, перец, чеснок, укроп и лавровый лист. После этого залейте овощи соленой водой и оставьте на несколько дней для брожения.

Когда квашеная капуста достигнет желаемой кислотности, уберите лавровый лист и переложите блюдо в стеклянные банки. Храните в холодильнике и наслаждайтесь вкусом квашеной капусты с перцем в течение нескольких месяцев.

Зимний салат из капусты

Салат с квашеной капустой и свеклой

Салат витаминный

Салат осенний на зиму

Помидоры с капустой

Салат с квашеной капустой

Салат с квашеной капустой

Подача квашеной капусты с перцем

Квашеная капуста с перцем идеально подходит в качестве закуски к мясным блюдам или в качестве добавки к сэндвичам. Ее пикантный вкус и хрустящая текстура станут прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.

Заготовки на зиму

Соление капусты

Салат из капусты и помидоров

Салат осенний на зиму

Салат пальчики оближешь на зиму

Кольраби квашеная

Необычные заготовки на зиму

Салат Парамониха

Фото-рецепт квашеной капусты с перцем

Посмотрите наши подробные фотографии каждого этапа приготовления квашеной капусты с перцем. Убедитесь, что ваше блюдо выглядит идеально на каждом этапе процесса. Наши фотографии помогут вам добиться наилучшего результата.